Не просто пельмени: как превратить привычное блюдо в праздник

Классические пельмени хороши, но иногда хочется чего-то другого. Чтобы не просто отварил и съел, а чтобы блюдо само по себе было событием. И тут на помощь приходят пельмени по-узбекски.

«Деревянное» сало и мыльный вкус: пять ошибок, которые убивают продукт

Почему сало получается «деревянным» или безвкусным? Обычно ошибаются в трех вещах: нарезке, соли или терпении. Как сделать все правильно, рассказывает автор канала «В саду у Валентинки».

Эксперт Крупская: не покупайте готовую еду, которая хранится вне холодильника

Упакованная готовая еда должна храниться в рабочих холодильниках. Если вы обнаружили ее за их пределами, то она небезопасна и покупать ее не следует, рассказала «Газете.